Hravě, zdravě, vesele :)

31. ledna 2015 v 16:17 | Lucie |  Dobroty
Vím, že vývar je vývar , ale jednou za čas neuškodí jej nahradit jinou, zdravější polévkou - v tomto případě polévkou MRKVOVOU! Říkáte si "fuj, mrkvová polévka?!" ? To jsem si také říkala, ale změnila jsem názor, jakmile jsem ji ochutnala.

Recept:
1) Mrkev si oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle společně s cibulkou.
2) Zalejeme vývarem ( nebo vodou), přidáme sůl, pepř, oregano a necháme vařit do změknutí.
3) Jakmile bude mrkev měkká, všechno rozmiujeme tyčovým mixérem do konzistence pyré.
4) Přilejeme trochu vody, aby nebyla směs tak hustá, přidáme mléko nebo pro fajnšmekry smetanu, dochutíme ještě solí a česnekem a zdravá polévka je na světě.

Nejvíc se mi na receptu líbila jeho jednoduchost - pár ingrediencí, pár minut a jídlo je hotové. :)


... a protože já mám zásadně po obědě chuť na něco sladkého, tentokrát jsem si připravila ovocnou "veselou" svačinku.


PS: Možná si říkáte, jestli nedržím nějakou dietu. No, vlastně... chystala jsem se. Ale po tom, co jsem se po tomto obědě nacpala ještě drobenkovou buchtou, jsem to vzdala.

Hezký víkend!

Lucka
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Snažíte se jíst zdravou stravu?

Ano
Spíše ano
Spíše ne
Vůbec ne

Komentáře

1 Eva Eva | Web | 31. ledna 2015 v 17:12 | Reagovat

Každý vikend máme vývar a zrovna dneska jsem dělala porovou udělej si ji je výborná a svačinu máš hodně střídmou Měj se hezky :-)

2 Jarka Jarka | Web | 31. ledna 2015 v 17:44 | Reagovat

Polévky máme moc rádi a tato je opravdu jednoduchá a rychlá a protože mrkev doma mám, určitě ji vyzkouším. :-P Rozesmála mě ta drobenková buchta, taky si dám po obědě, jako sladkou tečku, raději buchtu. A to ovoce klidně navrch. :-P

3 Hanka Hanka | E-mail | Web | 31. ledna 2015 v 18:19 | Reagovat

Tak nevím, Luci, není ta polévka moc sladká? :-?
Taky se pořád chystám na nějakou dietu, ale zatím zůstává jen u toho chystání. ;-)  :-D

4 Lucie Lucie | Web | 31. ledna 2015 v 19:05 | Reagovat

[3]: Hani, nepřišla mi nijak sladká, ale možná jsem to ani nepostřehla, mně totiž sladké polévky nevadí, i ve vývaru mám ráda hodně mrkve. :-) Do polévky jsem dala celkem dost česneku a oregana, ty tomu dodávali tu dominantní chuť, tu sladkost přehlušili řekla bych. :-)

5 Hanka Hanka | E-mail | Web | 31. ledna 2015 v 19:38 | Reagovat

[4]: Taky dávám do vývaru mrkev, Luci.
Je pravda, že česnek a oregano nejspíš sladkost zmírnily. :-)

6 Ji Hei - Fotografie Ji Hei - Fotografie | E-mail | Web | 31. ledna 2015 v 20:12 | Reagovat

Mrkev můžu a ta polévka vypadá velmi zajímavě, někdy jí zkusím :). A děkuji za recept! :)

7 Werri Werri | 31. ledna 2015 v 20:58 | Reagovat

Lucko a kde máš tu buchtu ? :D Mrkvová polévka..no... rozesmálo mě jak popisuješ reakci...no také to tak mám. Ale je pravda, že člověk může být překvapený, že fuj, je nakonec mňamka. Chce to vyzkoušet a nezavrhovat.

8 Intuice Intuice | E-mail | Web | 31. ledna 2015 v 21:04 | Reagovat

Mrkvovou polévku jsem dělala, máme ji rádi. Ráda vařím zdravé věci. :-)

9 Petra Petra | E-mail | Web | 31. ledna 2015 v 22:19 | Reagovat

POLÉVKA VYPADÁ VÝBORNĚ.MRKVIČKU MŮŽEME VE VŠECH PODOBÁCH. 8-) URČITĚ VYZKOUŠÍM. KRÁSNÝ ZBYTEK VÍKENDU. :-)

10 Janka Janka | Web | 31. ledna 2015 v 23:00 | Reagovat

A co máš v té mrkvové polévce? Masenko??? :-D  :-)

11 Lucie Lucie | Web | 31. ledna 2015 v 23:26 | Reagovat

[10]: Nene, chlebové krutonky. :)

12 Beallara Beallara | Web | 1. února 2015 v 8:45 | Reagovat

V jednoduchosti je síla, určitě vyzkouším, nyní je doba na takové dobroty :-)

13 Beallara Beallara | Web | 1. února 2015 v 8:46 | Reagovat

V jednoduchosti je síla, určitě vyzkouším, nyní je doba na takové dobroty, pěkně zahřejí :-)

14 MarijaKes MarijaKes | E-mail | Web | 1. února 2015 v 10:32 | Reagovat

Pěkný název polévky. :-D Dovedu si představit, že byla dobrá, já mám zeleninu ráda a jím i dušenou mrkev, kterou syn nechce a "fuj" říká také. Rozesmála jsem se s tou dietou, kterou zahnala na ústup drobenková buchta. :-D

15 lady Lianna Ellusive lady Lianna Ellusive | Web | 1. února 2015 v 18:40 | Reagovat

Tadyten recept nevypadá tak špatně:-). Mrkem já můžu ...:-)

16 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 4. února 2015 v 7:49 | Reagovat

Luci, mrkvovou polévku miluju a dělám snad úplně stejnou jako ty. Krémové polívky mám celkově dost ráda. :-)

17 Hana Hávová Hana Hávová | 5. února 2015 v 18:38 | Reagovat

Náhodou, my mrkev rádi, na všechny možné způsoby. :-)

18 Romi Romi | Web | 13. února 2015 v 11:21 | Reagovat

Tak to už koukám dopadlo dobře. Byla si spokojená. Také ráda zkusím :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama